主料:
蛋黄，
3个，
白糖，
8g
辅料:
低筋粉，
30g纯蛋黄饼干的做法步骤
1.在蛋黄中加入白糖
2.用打蛋器搅拌到浓稠，而且滴下的蛋液纹路不会很快消失
3.筛入低筋粉
4.翻拌成糊
5.装入裱花袋，用圆形的裱花嘴，用刮板从顶部往下刮
6.这样袋子上面就不会有面糊的残留，不浪费
7.在烤盘上挤成小圆形
8.烤箱180度预热5分钟，入烤箱烤10--12分钟左右即可
9.看看烤好的饼干，很蓬松酥脆，入口即化哦
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烘焙 儿童 老人 饼干 下午茶 儿童节 其他菜系 蛋黄
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